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　　牛奶冰点测定仪的原理介绍：
　　牛奶冰点测定仪是用来准确检测牛奶中加水的情况，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以冰点比水低，正常牛奶冰点平均为-0.530度，而水的冰点是零度，牛奶中若加水，则整个样品的冰点则上升，正常情况下掺水百分之一，混合样品的冰点大约升高0.0053度，当掺水100%时，温度升高0.530度，这时牛奶冰点测定仪显示出的冰点温度为零。
　　牛奶冰点测定仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用牛奶冰点测定仪内部的计算公式把牛奶样品中掺水量得出来的。可选择固定时间方式和扫描方式进行冰点测试。所有必需的参数可预编程并贮存，适合于各国的标准。采用全新专利设计的冷却系统，冷却速度快，环境温度对牛奶冰点测定仪的干扰很小。标准的计算机输出接口，标配含软件，可接12痴直流电工作，户外工作时可接在汽车电池或其它太阳能电池上供电。
　　冰点测定仪特点：
　　1、灵活性适应性好：可选择固定时间方式和扫描方式进行冰点测试。所有必需的参数可预编程并贮存，适合于各国的标准。
　　2、用户界面友好：内置德语、英语、法语、希腊语、意大利语和西班牙语菜单可供选择。
　　3、性能优良：采用全新设计的冷却系统，冷却速度快，环境温度对仪器的干扰很小。
　　4、通用性：标准的计算机输出接口（搁厂232和尝笔罢），标配含软件，可接12痴直流电工作，户外工作时可接在汽车电池或其它太阳能电池上供电。
　　5、使用简便：该仪器体积小，重量轻，易于运输和操作。测试结果（掺水量）自动显示并打印出来。自动校准，所有设置参数和校准值均可记录在固定存贮器内。
　　冰点测定仪选择不同的配置，可分别用于喷气燃料、发动机冷却液及其浓缩液冰点等指标的测定，是一款多用途的冰点试验器。冰点仪是根据溶液浓度（与冰点对应）与折射率的对应关系而设计的光学仪器。该仪器可快速测试乙二醇与丙二醇型防冻液的结晶冰点及测量电池水的比重（相对密度）。也可以用于汽车的冷却水、冷媒液用的不冻液等。